Forte d’une riche palette de saveurs, issue d’un savant mélange entre cultures chinoises, indiennes et en provenance du Moyen-Orient, la Malaisie a offert aux quelques 136 500 visiteurs professionnels du Salon International de l’Agroalimentaire 2010 (SIAL Paris) en octobre dernier, un panorama de son patrimoine culinaire sur son stand de 330 m2. Réunissant 32 exposants, les rites de la cuisine malaise et nyonya étaient à l’honneur à travers un espace cuisine dédié aux démonstrations culinaires.
La mise en place du pavillon national, équipé de 3 ballons lumineux géants et de différents mobiliers personnalisés, a été orchestrée par Olivier Miossec, qui vient de rejoindre le pôle événementiel de l’agence maetva.






